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A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒー

コーヒーが飲みたくなるドキュメンタリー


A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒー
A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒー
A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒー

※ストーリーには結末の記載を含むものもありますのでご注意ください。

ストーリー

A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒー

普段何気なく飲んでいるコーヒーの裏側には、いろいろな物語が隠されている─。NY、サンフランシスコ、ポートランド、シアトル、そして東京のコーヒーカルチャーを牽引するプロフェッショナルたちをカメラは追う。豆の選定、焙煎、ドリップ方法など、究極のコーヒーへの飽くなき探究をカメラは映し出す。アフリカ・ルワンダの生産者たちと直接取引している店のバイヤーは、現地に何度も足を運び、生産者たちとノウハウを共有する。


解説

観ればコーヒーが一層美味しく感じられるドキュメンタリー。コーヒーが一体どのようにして私たちの手元に届けられるのかその過程を綴る。世界のコーヒーカルチャーを牽引するプロフェッショナルたちの仕事ぶりと哲学を追いかける。コーヒーに隠された知られざる情熱を美しい映像とともに描き出したのは、サンフランシスコ在住でCMクリエイターとして活動しているブランドン・ローパー。コーヒー豆が収穫され、焙煎されるまでの工程がわかりやすく解説されるほか、ドリップやサイフォンなど抽出方法による味の違いにも言及する。東京でも撮影が行われ、2013年に多くのファンから惜しまれつつも閉店した表参道の「大坊珈琲店」の在りし日も映し出される。


公開日2015年12月12日より新宿シネマカリテほか全国にて順次公開
配給メジロフィルムズ
制作国アメリカ (2014)
ジャンルドキュメンタリー 
公式サイト
スタッフ監督:ブランドン・ローパー
出演:ダリン・ダニエル/マイケル・フィリップス/ジェームス・フリーマン/ケイティ・カージュロ/アイリーン・ハッシ・リナルディ/ケヴィン・ボーリン
映倫規定

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